İstanbul Ticaret Odası Kadıköy, Sarıyer, Beşiktaş, Üsküdar ve Beykoz’da ekmeğin ağırlığının 220 gramdan 270 grama, fiyatının ise 2 liradan 2,5 liraya yükseltildiğini açıkladı.
İstanbul’un bazı ilçelerinde fırınların ekmeği 2 lira yerine 2,5 liraya satmasıyla başlayan tartışmaya dair İstanbul Ticaret Odası (İTO) açıklama yaptı. İTO’nun açıklamasında 5 ilçede ekmeğin ağırlığının 220 gramdan 270 grama, fiyatının ise 2 liradan 2,5 liraya yükseltildiğini açıkladı.
İstanbul’da Kadıköy, Sarıyer, Beşiktaş, Üsküdar ve Beykoz’da birçok fırın ekmeği 2 yerine 2,5 liradan satmaya başlayınca fırınlar arasındaki fark tartışmalara neden oldu. İstanbul Ticaret Odası (İTO) 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Hasan Demir, 1 Eylül itibarıyla Kadıköy, Sarıyer, Beşiktaş, Üsküdar ve Beykoz’da ekmeğin ağırlığının 220 gramdan 270 grama, fiyatının ise 2 liradan 2,5 liraya yükseltildiğini açıkladı.
“Bizimle birlikte, Kadıköy, Sarıyer, Beşiktaş ve Beykoz bu uygulamaya başladı” diyen Demir, “Ekmek büyüdüğü için üretimde yüzde 10 bir düşüş bekliyoruz. Ekmek büyüdüğü için bir ekmek alan bir günde tüketirken bir buçuk günde tüketecektir. Ağustos ayında İstanbul Ticaret Odası (İTO) 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi olarak zam talebimizi ilettik. Birkaç ay içerisinde 230 gram 2,5 TL önerisine dönüş bekliyoruz. Zam istiyoruz çünkü nisan ayından 220 gram 2 TL diye tarife aldık ama nisan ayından bu güne un fiyatlarında 40 lira artış oldu. Aralık ayında un fiyatlarının daha çok yükseleceği söyleniyor. Buğday fiyatları da bütün dünyada arttı bu iç piyasayı da etkiliyor” diye konuştu.