3 lira 20 kuruş olan çiğ süt tavsiye satış litre fiyatı, 8 Aralık itibariyle 4 lira 70 kuruş olacak.
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu, 3 lira 20 kuruş olan soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış litre fiyatının 4 lira 70 kuruşa yükselmesine karar verdi. Zam 8 Aralık itibarıyla geçerli olacak.
Konseyin internet sitesinde yer alan duyuruda, 16 Haziran’da 1 Temmuz – 31 Aralık tarihleri arasında kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış litre fiyatını 3 lira 20 kuruş olarak belirlendiğini ancak üretim maliyetinde yaşanan artış sebebiyle Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu’nun toplandığı belirtildi.
Duyuruda toplantı sonucu alınan zam kararı şöyle aktarıldı:
“8 Aralık 2021 tarihinden geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış litre fiyatı (çiğ süt destek primi hariç) 4,70 lira olarak belirlenmiştir. Soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatında; 2019/64 sayılı Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliği ile belirlenen A Sınıfı çiğ sütün dönemine ait protein ve yağ değerleri baz alınacaktır. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için yaklaşık 7 kuruş fark uygulanacaktır. Ulusal Süt Konseyi, çiğ sütün üretim maliyetinde öngörülmeyen değişimler görülmesi durumunda yeniden toplanıp karar verecektir.”
Çiğ süt fiyatındaki artışın yakın zamanda süt ürünlerine de yansıması bekleniyor.
Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Kamil Özcan, zam kararı için AA muhabirine “Üretici için maliyetleri kurtaran bir fiyat. Yem fiyatlarının sabit kalması üreticinin önünü görmesi için son derece önemli” değerlendirmesinde bulundu.